Strætimat

Street food á la middelalderen er tilbake! Etter fjorårets premieresuksess, kan vi nok en gang by på deilig kortreist og økologisk mat. Luktene og smakene håper vi treffer rett i sekken for både store og små. Det er masse spennende på menyen og den finner du på matområdet. Slottsfjellsmuseets dyktige formidlere disker også opp med deilig mat på middelaldervis.

Du går neppe sulten fra Strætimat!

 

Vi tilbyr et bredt utvalg av deilige retter og utsalg som vil tilfredsstille enhver gane uansett alder. Maten er produsert lokalt med fokus på det økologiske og er selvsagt av høy kvalitet. Kom og opplev den gode smaken av middelalderen – vi smakes!

Vi bor midt i matfatet!

Visste du at 25 % av alle grønnsaker i Norge kommer fra Vestfoldregionen?
Visste du at hver fjerde industriarbeider i regionen jobber på en eller annen måte med å produsere mat?
Visste du at konger og dronninger spiste svaner i middelalderen når de skulle flotte seg?
Visste du at det ikke fantes poteter i Norge i middelalderen?

Aktører som har bidrat under Strætimat er: Seterkafeen, Herr og Fru, Steike ta, With, Bi – smak, Den gode baker, Den stolte pølsemaker, Bjune Gårdsdrift, Holt Gård , Godt og Hjemmelaget og Johan Fuglår.

 

Meny Strætimat 2024 kommer!